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Mag. Alfred Danzinger
Unterort 9
3714 Roseldorf
Kommen Sie mit auf eine Reise in die Welt des Weines mit allen Sinnen! Unsere Seminare besitzen Workshop-Charakter: Spezielle Fragen sind willkommen und werden gerne beantwortet. Es ist aber nicht nur ihr Geist gefragt, auch Ihre Sinne sollen geweckt und mobilisiert werden. Setzen Sie diese mit ganzem Bewusstsein ein, um diverse Weinaromen zu riechen, zu schmecken und sogar für das Auge genießbar zu machen.
Die sortentypischen Geschmäcker sollen auf diese Weise für Sie erkennbar werden. Freuen Sie sich auf ein Lernen mit allen Sinnen!
Alle Seminare finden im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz inmitten der malerischen Landschaft der Weingärten statt, die nicht nur den Rohstoff für den Wein, sondern auch für unsere Seminare bilden.
Die Seminare bieten eine kompakte Einführung in die Welt des Weins. Sie erhalten einen ersten Rund-um-Blick über Sorten, Produktion und die richtige Wortwahl in der „Weinsprache“.
Sie probieren gerne Neues aus, beim Kochen fehlt Ihnen allerdings noch der Mut? Mit uns gehen Sie ganz unbeschwert und unterhaltsam an dieses Thema heran und machen sich nebenbei auch noch mit den Grundzügen der Harmonielehre vertraut.
Lieben Sie Käse? Intensiver Geruch und Geschmack führen durch dieses Seminar. Die harmonische Kombination von Wein und Käse ist für Sie nach diesem Abend kein Geheimnis mehr.
Kennen Sie schon das Wein-ABC? Eine kompakte Einführung in die Welt des Weins und einen Rund-um-Blick erhalten Sie bei diesem Seminar.
Eingebettet in die idyllische Weinviertler Landschaft, bieten wir an insgesamt drei Standorten wunderbar ruhige Übernachtungs- und Wohnmöglichkeiten.
Vertiefendes Weinwissen rund um Weinproduktion und dessen Genuss erlangen Sie in geselliger Runde und gemütlicher Atmosphäre im Rahmen unserer zweitätigen Wein-Basis-Seminare.
Sind Sie sportlich? Rad'ln Sie mit uns durch die Weinrieden und bleiben Sie auch sportlich im Verkosten der Weine auf diversen Winzerhöfen. Ein gemütlich-kulinarischer Ausklang belohnt Sie.
Ein gutes Glas Wein und ein herrliches Gericht sind für Sie der Inbegriff von Harmonie? Wir zeigen Ihnen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt und inspirieren Sie dazu, selbst die eine oder andere Köstlichkeit auf den Tisch zu zaubern.
Wollen sie den tristen Novembertagen trotzen? Kommen Sie zu uns und genießen Sie eine knusprige Gans aus dem Ofen und dazu ein Glas Jungwein nebst behaglichem Kaminfeuer.
Wählen Sie nicht nur dieses Seminar sondern auch den richtigen Wein zu jedem Gang und ein hervorragendes Essen mundet einfach noch besser.
Haben Sie es gern romantisch? Dann lassen Sie sich vom Nachtwächter ins Mittelalter entführen. Beim abschließenden Heurigenbesuch lassen wir den Tag gemeinsam ausklingen.
Sie stehen auf Weißwein & Rotwein? Besuchen Sie unser Grundlagen-Seminar und erfahren Sie alles rund um Weinproduktion und -genuß in einer geselligen Runde in gemütlicher Atmosphäre.
Wein-Kenner und Profis und alle, die es noch werden wollen vertiefen ihr Wissen in der Weinakademie Retz. Wir bewegen uns abseits der gängigen Rebsorten und Produktionsverfahren.
Sie wollen nicht nur entspannen? Dann entscheiden Sie sich für diese Kombination und verleihen Sie Ihrem Ausflug ins Westliche Weinviertel auch sportlichen Charakter.
Stehen Sie auch oft unter Druck? Lassen Sie bei uns die Korken knallen! Die süßen Noten des Weines und die prickelnden Perlen der Schaumweine verleihen Ihnen die notwendige Entspannung.
Seminargutscheine können für Spätentschlossene auch per Email zum Selbstausdruck zugesendet werden. Einfach bestellen, die Gutscheine werden per Mail zugeschickt. Originalgutschein und Rechnung folgen per Post.
Mag. Alfred Danzinger
Unterort 9
3714 Roseldorf
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