Wein und Koch-Workshop

Sie probieren gerne Neues aus, beim Kochen fehlt Ihnen allerdings noch der Mut? Mit uns gehen Sie ganz unbeschwert und unterhaltsam an dieses Thema heran und machen sich nebenbei auch noch mit den Grundzügen der Harmonielehre vertraut.

Wein und Koch-Workshop

… für unbeschwerte Genussmenschen und kulinarische Entdecker

Gemeinsam probieren wir Neues aus, tasten uns mutig an besondere Kreationen heran und finden dazu, ganz nebenbei, den passenden Wein. Egal ob thailändische Küche, vegetraisch,  oder lokale Gerichte, diese werden gemeinsam mit einer Köchin oder einem Koch, unter Anleitung zubereitet – also Learnig by Doing. Gerne können Sie, falls Sie als Familie oder im Freundeskreis das Seminar besuchen, auch andere Themen auswählen.

Inhalt:

Zum Einstieg erfahren Sie Wissenswertes über Weinqualität, -verkostung und -lagerung und enthüllen, welcher Wein am besten zu welcher Speise passt.

Danach geht es an Kochlöffel und Küchenmesser: In entspannter Atmosphäre versuchen Sie sich gemeinsam an einfachen, aber raffinierten Rezepten und holen sich allerhand hilfreiche Tipps und Tricks in Sachen Kochen.

Erfreuen Sie sich zum Abschluss an den selbst kreierten Köstlichkeiten und lassen Sie den Abend bei einem herrlichen Weinviertler Tropfen ausklingen.

Seminarunterlagen werden bereitgestellt

Ort: im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz, Obere Kellergasse
Sie können diesen Kurs auch gerne als geschlossene Gruppe buchen

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    Seminarkeller, 3714 Roseldorf, Wegweiser "Pflasterzeile 2"
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    eintägig, mind. 5 Stunden
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    2 Termine
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    max. 12 Personen

Termine

  • Sa.18.04.2026
    ab 11:00 Uhr
    noch Plätze frei
  • Sa.07.11.2026
    ab 11:00 Uhr
    noch Plätze frei

 140,00

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Kontakt

Mag. Alfred Danzinger
Unterort 9
3714 Roseldorf

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