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Mag. Alfred Danzinger
Unterort 9
3714 Roseldorf
Wein Auffrischungs- und Aufbau Seminar
Stehen Sie auch oft unter Druck? Lassen Sie bei uns die Korken knallen! Die süßen Noten des Weines und die prickelnden Perlen der Schaumweine verleihen Ihnen die notwendige Entspannung.
Wein Auffrischungs- und Aufbau Seminar
… Wein mit Tiefe
Von seltenen Weinsorten über prickelnde Schaumweine bis zu süßen Raritäten widmen wir uns im vertiefenden Seminar den Qualitätsweinen. Zwei Tage für ganz im Zeichen der Kenner und Profis.
Inhalt:
- Vertiefen der Charakteristika der wichtigsten Weinsorten
- Kennenlernen seltener Weinsorten
- Schaumweinproduktion und Charakteristik
- Süßweinproduktion und Charakteristik
- Strukturierte Verkostung (mehrere Weine parallel)
- Vertiefendes Sensoriktraining (Mineralik, Terroir etc.)
- Weinproduktion (z.B. geschmackliche Auswirkung durch den Einsatz
unterschiedlicher Holzarten, wie französische Eiche etc.) - Kellertechnik und deren Auswirkung auf die Weinqualität
Seminarunterlagen werden bereitgestellt.
Heurigenbuffet am Ende des Seminartages und Getränke sind inkludiert.
Ort: im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz, Obere Kellergasse
- Seminarkeller, 3714 Roseldorf, Wegweiser "Roseldorf Nr. 2"
- zweitägig, mind. 12 Stunden
- 1 Termin
- max. 20 Personen
Termine
- Fr.10.10.2025
Sa.11.10.2025ab 17:00 Uhr
ab 15:00 Uhrnoch Plätze frei
€ 159,00
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- Für Genießer & Kenner, die gerne mehr über Wein erfahren möchten
don’t drink and drive
Nach dem Motto „don’t drink and drive“ bieten wir gerne Übernachtungsmöglichkeiten in der Kellergasse an. Reservieren Sie rechtzeitig Ihre Unterkunft!
Hinweis:
Der Gutschein ist nicht in bar ablösbar.
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Mag. Alfred Danzinger
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