Wein Basis Seminar

Sie stehen auf Weißwein & Rotwein? Besuchen Sie unser Grundlagen-Seminar und erfahren Sie alles rund um Weinproduktion und -genuß in einer geselligen Runde in gemütlicher Atmosphäre.

Wein Basis Seminar

Wein in Vorstellung

Fundiertes Basiswissen rund um den Wein für Genießer und Weinliebhaber. Von den Weinsorten über die Produktion bis zur richtigen Lagerung und Serviertemperatur erhalten Sie einen Einblick in die wunderbare Welt des Weins.

Inhalt:

  • Kennenlernen der Charakteristika der wichtigsten Weinsorten
  • Besonderheiten der Bodenverhältnisse und deren Auswirkungen auf den
    Geschmack und Charakter der Weine aus diesem Gebiet
  • Strukturierte Verkostung und Weinsprache
  • Sensoriktraining und Glaskultur
  • Weinproduktion – praktisch veranschaulicht im Weingarten
  • Kellertechnik und deren Auswirkung auf die Weinqualität
  • Optimale Weinlagerung
  • Serviertemperatur und Verkostungsreihenfolge
  • Welcher Wein passt zu welchen Speisen

Seminarunterlagen werden bereitgestellt.
Heurigenbuffet am Ende des Seminartages und Getränke sind inkludiert.
Ort: im geheizten Seminarkeller der Weinakademie Retz, Obere Kellergasse

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    Seminarkeller, 3714 Roseldorf, Wegweiser "Roseldorf Nr. 2"
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    zweitägig, mind. 12 Stunden
  •  
    3 Termine
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    max. 20 Personen

Termine

  • Fr.14.04.2023
    Sa.15.04.2023
    ab 00:00 Uhr
    ab 00:00 Uhr
    noch Plätze frei
  • Fr.16.06.2023
    Sa.17.06.2023
    ab 17:00 Uhr
    ab 10:00 Uhr
    noch Plätze frei
  • Sa.28.10.2023
    So.29.10.2023
    ab 17:00 Uhr
    ab 10:00 Uhr
    noch Plätze frei

 139,00

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Konatkt

Mag. Alfred Danzinger
3714 Roseldorf 36

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