NEU: Wein Basiseminar mit Radtour durch Weingärten und Besuch einiger Winzerhöfe!!!!

 

Inhalt:

• Kennenlernen der Charakteristika der wichtigsten Weinsorten
• Strukturierte Verkostung und Weinsprache
• Sensoriktraining und Glaskultur
• Weinproduktion - praktisch veranschaulicht im Weingarten
• Kellertechnik und deren Auswirkung auf die Weinqualität
• optimale Weinlagerung
• Serviertemperatur und Verkostungsreihenfolge
• Welcher Wein passt zu welchen Speisen
• Seminarunterlagen werden bereitgestellt

Heurigenbuffet am Ende des Seminartages und Getränke sind inkludiert

Ort: Im Seminarkeller der Weinakademie Retz oder auf einem Topweingut in Retz und Umgebung

Im Rahmen des Seminars bekommen Sie einen Überblick über die Besonderheiten der Bodenverhältnisse und deren Auswirkungen auf den Geschmack und Charakter der Weine aus diesem Gebiet. Fahrstrecke ca. 35 km. Räder bitte selbst mitnehmen.

Dauer: mindestens 15 Stunden

Gruppengröße: max. ca. 20 Personen

Preis: EUR 120,00

Falls Sie eine Gutschein für das Basisseminar - Wein Workshop besitzen können Sie auf dieses Seminar aufzahlen